طريقة عمل الأرز بلبن

المقادير:

- عدد 3 كوب رز أبيض مغسول ومنقوع .
- عدد 6 كوب حليب .

- عدد 3 كوب ماء .
- 1 معلقة صغيرة نشا .
- 2 فص مستكه.
- ربع كوب جوز هند وفستق للتزيين .

طريقة التحضير :

1- نضع الأرز مع الماء على النار حتى يغلي وينضج الأرز.

2- نضيف الحليب مع النشا والسكر ، ثم نضيف الأرز ويترك حتى يغلي وتضاف إليه المستكه.

3- نقلب حتى يثقل قوام الخليط.

4- نسكب الخليط في أطباق التقديم ونزينها بالفستق المطحون وجوز الهند.

5- يتم وضعها في الثلاجه ونقدم باردة.